Características
Se refiere a una tostadora de gran formato y zonas independientes de trabajo de las constituidas por un cuerpo paralelepipédico recto rectangular en donde pueden caber hasta 12 elementos a tostar de forma simultánea, pero que para un mayor ahorro de energía puede dividirse en cuatro zonas independientes de trabajo de tres elementos a tostar.
Con esta disposición se está posibilitando que pueda usarse la tostadora por zonas
de forma independiente cada una (3, 6, 9 o 12 elementos a tostar).
Descripción
Es una tostadora de gran formato y zonas independientes de trabajo de las constituidas por un cuerpo paralelepipédico recto rectangular en donde pueden caber hasta 12 elementos a tostar de forma simultánea, pero que para un mayor ahorro de energía puede dividirse en cuatro zonas independientes de trabajo de al menos tres elementos a tostar cada una.
Estando la tostadora en si constituida por un cuerpo paralelepipédico recto rectangular de gran tamaño que cuenta con los siguientes:
El cuerpo del tostador se encuentra dividido en dos zonas por medio de un panel divisorio situado paralelo a la mayor dimensión y cada una de estas zonas divididas por el panel divisorio se encuentra su vez sub-dividido por dos resistencias eléctricas lo que crea seis receptáculos longitudinales.
También se sitúan sendas resistencias eléctricas pegadas a cada una de las paredes interiores longitudinales de la tostadora, es decir que el panel divisorio cuenta a ambos lados con sendas resistencias eléctricas y la parte interna de las caras internas longitudinales de la tostadora con sendas resistencias eléctricas también.
Las citadas resistencias eléctricas cuentan con un elemento de corte electrónico en
su parte media para poder poner en funcionamiento solamente una mitad de dicha
resistencia.
El resto de los elementos que comporta la tostadora son:
Un reloj temporizador, para programar el tiempo de tostado, descongelación y
utilización en general, un botón encendido/apagado con selector, que no solo enciende y apaga la tostadora, sino que además cuenta con un selector de potencia para en relación con el temporizado poder programar exactamente las funciones a realizar.
También lleva un soporte del cable enrollable, que enrolla el cable dentro del soporte
de forma sencilla por presión de un tensor interior, cable a la red que conecta la tostadora con la energía eléctrica de la red.
La tostadora cuenta con sensores electrónicos, distribuidos en el interior de la tostadora para informar al PLC de control de las temperaturas de cada zona.
Como elementos accesorios cuenta con una bandeja recogemigas situadas en la parte baja de la tostadora para recoger todos los restos que se desprenden de los elementos a tostar y que cuenta con un mango del recogemigas; y un suelo elevable que eleva los elementos a tostar una vez que estos han alcanzado el punto de tueste marcado, por medio de un sencillo dispositivo de elevación del suelo movido por unos muelles recubiertos y siendo este suelo vuelto a situar en posición de trabajo por medio de los empujadores con un freno.
El PLC de control de funciones controla electrónicamente todas las funciones de temporización, selección de temperaturas, expulsión de elementos tostados, paradas de acabado, parada de emergencia y todas otras aquellas funciones necesarias o añadidas en su momento; de esta forma, la tostadora, puede ser perfectamente dividida en cuatro zonas de trabajo constituidas por la división en dos de cada una de las zonas seis zonas de trabajo en las que quedan divididas por las resistencias longitudinales.
Al ser estas zonas de trabajo independientes, se pueden utilizar de la forma más
eficiente posible poniendo solo en funcionamiento aquellas resistencias que tengan algún elemento a tostar o descongelar en ese momento, lo que se puede también conseguir automáticamente con ayuda de los sensores y la gestión del PLC.
